見た目はなんら普通のハンバーグ。
しかし、一口食べると絶妙な味。
近年、切り口からに肉汁が溢れ出す高級感のあるハンバーグが人気ですが、ここのはそれとは全く別なのに虜になるおいしさ。
しっかりと焼かれたハンバーグですが、お肉はしっとりとしていて玉ねぎのシャキシャキ感や甘味を感じられる一品。
重くないのでいくらでも食べられておすすめです。
デミグラスソースは濃すぎず、このハンバーグにとても合うまろやかさ。
また、大量のキャベツが嬉しいです。
高級ハンバーグとも家庭的なハンバーグとも違う、第三のハンバーグ。
地元の人やグルメ人の舌をうならせる絶品料理。
こんなハンバーグをどこで食べれるかというと…
それは、入谷駅から徒歩3分の場所にある「洋食 キッチンR」です。
昭和通り沿いにとてもシンプルな外観でひっそりと目立たずに店を構えています。
シンプルな外観とは逆に、可愛らしいカジュアルな店内。
壁際に並べられたワインボトルが砕けた感じで親近感を与えます。
下町の洋食屋さんですが、とてもキレイな店内です。
ランチ時には常に満席状態。
シェフが一人でお料理を作り、フロアには感じのいい女性が一人で接客をしています。
目移りするほどの豊富なメニュー。
ボリューム満点で男性客も大満足です。
味良し・ボリューム良し・価格良しと3拍子揃ったコストパフォーマンスの高いお店。
お弁当もやっていて、売り切れになるほど人気です。
【洋食 キッチンR】
<住所>
東京都台東区北上野1丁目14-5 メゾンドール入谷1F
<電話>
03-6231-7995
<営業時間>
11:30~14:30
18:00~22:00
<定休日>
不定休
<アクセス>
日比谷線「入谷駅」徒歩3分
JR上野駅 入谷口徒歩10分
山手線「鶯谷駅」徒歩10分